quarta-feira, outubro 17, 2007

Produção Leiteira

Em Cisneiros, a produção diária média é por volta 15.000 litros de leite.
O processo de ordenha é manual. O transporte para os tanques frigoríficos é feito por carroças, charretes e caminhão.

Charrete com lata de leite

Tanque frigorífico


Processo de resfriamento do leite

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